今日の午後の便で日本に帰る。
シンガ経由で明朝29日の午前成田着予定。 飛行時間が長いのが唯一気がかりだりだ。 アデレード→シンガで6時間強、シンガ→成田 8時間強、考えるだけでもうんざりする。 私は4時間のフライトで、いっぱいいっぱいになる。 2時間を越えたあたりから持病の腰痛が悲鳴を上げる。 それでも1年ぶりの日本に帰るのはすっごく胸が躍る。 興奮して、未だ一睡も出来ず、寝るのを諦めてブログ打ってる。 アデレードは夜中の午前4時ちょっと前。 ようやくこの日がやってきた感じ。 やりたいことが沢山ある。 結婚式2件（あ、もちろん友人の）、友人との再会、家族旅行、姪の幼稚園お迎え、お墓参り、ヒルズで働く、歯の治療、初詣、スノボ、温泉、買い物、明太子、ネギトロ巻き、いかの塩辛、ラーメン、新鮮なお寿司をたらふく食べること。 ああ、なんだかやりたいことの大半は食べ物のような気もするけれども。 楽しみだ〜！！   |
|
昨日は建国記念日で街ではパレードやファミリー向けのコンサートが催されました。
もちろん、私も例に漏れず参加♪ 建国記念日って好きなんです。 本来ならこうあってしかるべきなんだろうなってのを思い出させてくれる。 シンガポールのNational dayもカナダの Canada Dayも、みんな自分の国がすきなんだなって気持ちが伝わってきて、温かい気持ちになれた。 ずっと、なんで、日本はこういう風に祝わないんだろう、って思ってた。 他の国がやるように、国民みんなが国旗を手元に「Happy Birthday」を言い合ったり、町中が国旗を飾って、今ここにいることをお祝いする。 多くの人が、国旗マークの服を着たり、顔にペイントしたり、すっごく楽しいイベントなのに。 もし、これが日本であったら、と想像してみる。 町中が日の丸掲げて、パレードでは日本兵が行進して、戦車が走ったりして、あ、ちょっと怖いかもっていう印象に変わってしまうのは何でなんだろう。 自分の国なんだから、「好き」って気持ちをもっと表に出しても良いのに、出したら出したで、「あなた、右よりですか」みたいにみられちゃうのはちょっと変じゃないかな。 いろんな国の人が出入りするようになっている時代なんだから、外見だけじゃなく内面ももう少し、他の国の良いところも吸収出来たら良いのに。 みんながみんな、自分の国が大好きだって、胸を張って自信を持っていえる日が来たらいい。 いつか他の国がやっているように、当たり前のように日本のNational Dayが楽しい国民行事として根付く日が来るのを待っている。  ☆ここぞとばかりにオーストラリアン、フラッグを飾るオージー |
|
さて、今日は前から挑戦してみたかった。
渡り蟹のパスタ！ 本当はクリーム系のカニパスタが大好きなんだけど、生クリームがなかった為、トマトソースをベースにした蟹パスタにしました。 ソース作りに10分ほどことことと煮ましたが、意外のかにの味が濃厚に出ていて感激！!  どうよ。 |
|
昨日5日ぶりにまたまたＣｒａｂｉngに行き、１１パイのカニさんを釣ってきました。
２時間半で大型１１ハイはなかなか大漁だ。 そのままスチームで食べるには多すぎるし飽きてしまう。 それはカニさんに失礼だ。 ということで、今晩からすべてのカニを食べ終わるまでカニ尽くしレシピで行こうと思う。 昨夜、1日目の夕食というか夜食。 やっぱり取れたてはこの食べ方が一番！  ☆蒸し蟹とかに飯とかにの卵いため 時々溶かしたバターと一緒に食べたりするのもなかなか。カナダのロブスターを思い出す。 かに飯はかにの甘みとおこげの部分が美しい。  ☆カニの味噌汁 カニのだしが聞いてて日本人なら誰でも好き？だよね。 蒸し蟹から出たカニ味噌たっぷりのスープをだしとて使用。 |
|
近所のBotanic Garden(植物園）で夏の時期(南半球は今夏まっさかり！）だけ屋外映画上映Nissan Moonlight Cinemaをやっているとのことで早速行って来ました。
まるで夜のピクニックのように、みんなレジャーシートや毛布やらビーンズバックまで持込で夜空の下ご飯を食べたり、ビール飲んだりしながら映画鑑賞しようよ、というもの。 上映予定時刻は午後8時〜。 私達は8時過ぎに到着し、「間に合わなかったか！」と思っていたのだけれども、あれれれ、スクリーンはまだ何も映し出していません。 注意書きを読むと、なになに？ 「日が落ちたら、上映開始」とのこと。 そして待つこと１時間。。。 「日が落ちねぇぇぇぇ！！」 結局、この日の日没は午後９時４０分過ぎ。 日照時間が本当に長い。 こりゃ、皮膚がんも多いわけだわ。 この日の上映映画はThe Heartbreak kid 主演のBen Stillerがパワーアップしてる！！ 彼の出演する映画はいつも笑わせてくれるけれど、Meet the fuckersよりも笑えた。  |
