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pipi hunting
今年もこの季節がやってまいりました。
夏のオーストラリアはアクティビティが満載!!(そう、南半球は今初夏なのです。)
週末にアデレードから約90キロ離れたGoolwa Beachにpipiを採りに行きました。
AdelaideでPipiといえば必ずここくらいに有名なところ。
過去2回行ったことがあります。

一昨年は大漁、去年は1週間出遅れ、もうほとんど取り尽くされた感いっぱい、今年は出遅れないようにと11月上旬に行ってきました。

といっても相方とあたし二人暮らし、2人で食べれる分だけで十分ざんす。
一緒に行った友達は、大漁にとって、冷凍して釣りえさにするんだといっていましたが。
一応決まっているです、一人当たりの捕獲限度300個までって。
サイズも一定サイズ以下は取るのだめ。じゃないとちゃんと育たないからね。

砂抜きに一晩かかるので、次の日にお料理しました。
例のごとく、ここから何品もpipi料理が続いたわけです。
やっぱり新鮮なうちに食べなくちゃね。

ということで↓

PB070206a.jpg
☆一品目 昼食 ボンゴレ


PB070217a.jpg
☆二品目 夕食 酒蒸し


PB070219a.jpg
☆三品目 夕食 ガーリックとパン粉のグリル



PB070220a.jpg
☆四品目 夕食 ハマグリご飯ならぬpipi ごはん

こうして無駄なくいただきました。

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【2010/11/09 22:20】 MY LIFE | トラックバック(0) | コメント(0) |
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  • Author:なな
  • 海外就職を夢見て飛び出し、ようやくビザも下りてシンガポールでの生活が始まりました。
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